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Gemüse mal flüssig
Wenn wir so in die Kühlregale der Supermärkte schauen, werden wir sehr schnell sehen und feststellen können, das konzentrierte Gemüse und Obstsäfte heute voll im Trend sind. Mit dem verführerischen Namen Smoothie, möglichst weit weg von der deutschen Sprache, gaukelt man uns vor, etwas vollkommen Neues und den Quell für ein langes und gesundes Leben zu bekommen.

Und weiter blüht es auf unserem Teller
Die große Resonanz auf den letzten Artikel, mehr Mut zu essbaren Blüten zu entwickeln, hat mich veranlasst, Ihnen noch etwas mehr und somit auch zwei einfache Rezepte zum Einstieg an die Hand zu geben. Jeder weiß ganz genau: Das Auge isst mit und ein schön gedeckter Tisch und appetitlich angerichtete Speisen machen die Nahrung zu einem Fest für alle Sinne. Was kann verführerischer sein, als ein Hähnchen-Curry mit Zitronenblüten oder ein schöner Lammbraten mit Rosmarinblüten?

Wasser im Garten
Wasser lässt ihr grünes Refugium zur Oase werden. Doch welche Art von Wasser passt in ihren Garten? Reicht der Platz für einen großen Schwimmteich oder darf es auch ein paar Nummern kleiner sein?

Unsere Hunde, der Garten und wir
Für viele Menschen gehören Hund und Garten einfach zusammen. Aber die Hunde können die Nerven eines Gartenliebhabers ganz schön strapazieren. Sie buddeln, scharren und bellen mit Vorliebe gerade dort, wo genau mal wieder die tollsten Blumen blühen oder die schönsten Kräuter gerade nur noch darauf warten, geerntet zu werden, oder dann, wenn der Nachbar Mittagsruhe macht.

Wie so oft trügt auch hier der Schein
Wer kennt es nicht das tolle Gefühl eines jeden Hobby-Gärtners und Gartenbesitzers: Viele Jahre hat man darauf gewartet und es waren gewiss auch Zeiten dabei, wo man die Hoffnung schon fast aufgegeben hatte. Schon öfter war der Gedanke gekommen, die Obstbäume zu roden und ein paar schöne Blütengehölze anzupflanzen.

Platzsparend schlafen
Gerade wenn man eine Immobilie auf den Kanaren nur für die Ferien nutzt, ist der Wohnraum nicht immer das Entscheidende. Viel wichtiger ist die Lage. Möchte ich das Meer rauschen hören oder lieber zum Wandern in Waldnähe sein? Liebe ich das ländliche Idyll oder ist es eher das bunte Treiben vor der Haustür und der Cocktail um die Ecke, die mich locken? So unterschiedlich wie die Menschen, so verschieden sind auch ihre Bedürfnisse.

Überraschende Sukkulenten
Sukkulenten, Kakteen und Co. haben vor allem eines gemeinsam: Sie brauchen wenig Pflege und kommen ganz gut länger ohne Wasser aus. Das macht sie zu einem perfekten Gewächs für die deutschen Residenten, die nicht immer in ihrem kanarischen Zuhause sind und auch nicht immer Nachbarn bitten möchten, nach dem Rechten zu sehen.

Der neue Energieausweis für Immobilien
Seit Anfang Juni ist er im Gespräch: der Energieausweis. Braucht man ihn nun oder nicht und vor allem, wer braucht ihn unbedingt? Auf diese Fragen geht die folgende Information noch einmal ausführlich ein.

Kunstrasen – eine pflegeleichte Alternative?
Eine künstliche Rasenfläche, die dem Original in der Zwischenzeit täuschend ähnlich sieht, ist in den letzten Jahren sehr in Mode gekommen. Viele Baumärkte und sogar Gartencenter bieten das künstliche Gras an. Allerdings sollte man dabei auf Qualität achten.

Icod de los Vinos hat den Millenarium, La Orotava hat den Centenario
Eine Clivia mit „biblischem“ Alter
Wer kann das schon von seiner Zimmer-Pflanze behaupten und auch beweisen? „Ich“, sagt Gisela Harenberg lachend. Sie ist mächtig stolz auf dieses Erbstück. Und dies ist ihre Geschichte:

MORINGA, der Wunderbaum
Bäume im Allgemeinen sind als Wunder des Lebens zu betrachten. Der Moringa Baum, auch Meerrettichbaum genannt, übertrifft aber alles bisher Bekannte und Da gewesene. Kaum eine Pflanze hat in den letzten Jahren soviel an Popularität gewonnen, wie dieser überaus nahrhafte und heilkräftige Baum. Moringa oleifera kommt ursprünglich vom Fuße des Himalaja.

Heilpflanzen im Garten: Die Aloe
Mal wieder ein Beispiel für die unwahrscheinlichen Schätze aus der Natur. Die Aloe ist wohl die älteste bekannte Heilpflanze. Schon vor christlicher Zeit waren ihre pflegende Wirkung und ihr hoher gesundheitsfördernder Wert bekannt. Aber Aloe ist nicht gleich Aloe! Die ursprünglich aus Afrika stammende, unscheinbare Wüstenlilie gehört mit über 300 Arten zu den umfangreichsten Pflanzengruppen dieser Welt.